Pahami.id – Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas kuliner yang unik, salah satunya adalah Ponorogo, sebuah daerah di wilayah Jawa Timur yang terkenal dengan berbagai masakan lezatnya.
Pada artikel kali ini kita akan mengupas beberapa makanan khas Ponorogo yang banyak memikat hati orang.
1. Sate Ponorogo
Sate Ponorogo merupakan masakan terkenal yang berasal dari daerah ini. Sate ini terbuat dari daging ayam yang diiris tipis-tipis dan disajikan dengan bumbu kacang khas dan lontong atau ketupat.
Ayam yang digunakan biasanya dipotong besar-besar, dan kuah buncisnya memiliki rasa manis, pedas, dan pedas tersendiri. Sate Ponorogo merupakan sajian lezat dan selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, mulai dari pesta pernikahan hingga kumpul keluarga.
2. Nasi Pecel Ponorogo
Nasi pecel merupakan masakan khas Jawa Timur yang juga sangat populer di Ponorogo. Nasi ini disajikan dengan sayuran hijau seperti kangkung, tauge, dan tauge rebus, serta ditaburi saus kacang yang nikmat dan pedas.
Nasi pecel Ponorogo sering disajikan dengan tempe goreng, kacang renyah, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Rasanya yang segar dan bumbu kacang yang nikmat membuat masakan ini sangat digemari.
3. Bakso Ponorogo
Bakso Ponorogo merupakan variasi bakso yang berasal dari daerah ini. Yang membedakan bakso Ponorogo dengan bakso lainnya adalah ukuran baksonya yang besar dan isiannya yang beragam seperti daging cincang, bakso ikan, dan telur puyuh.
Bakso Ponorogo biasanya disajikan dengan kuah pedas dan mie kunyit yang membuat masakan ini memiliki cita rasa tersendiri.
4. Tahu Telur Ponorogo
Tahu Telur Ponorogo merupakan masakan yang terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan telur dan sambal kacang.
Tahu yang digunakan biasanya digoreng hingga garing, dan telur yang menjadi bahan utamanya dicampur dengan saus kacang yang nikmat. Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau ketupat.
5.Klepon Ponorogo
Klepon merupakan jajanan manis berbahan dasar beras ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah yang dicairkan, kemudian dilumuri dengan kelapa parut.
Klepon Ponorogo mempunyai ciri khas tersendiri yaitu ukurannya yang lebih besar dan rasa gula merah yang sangat kaya. Jajanan ini banyak ditemui di pasar tradisional Ponorogo dan merupakan jajanan yang enak.
Makanan khas Ponorogo mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia. Dengan beragam sajiannya yang unik dan lezat, Ponorogo berhasil mencuri hati banyak pecinta kuliner.
Saat berkunjung ke kawasan ini, jangan lupa untuk mencicipi beragam makanan khas Ponorogo yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan.
