Jakarta –
Racikan selada dengan udang dan keju ini bisa jadi pilihan menu diet sehat. Udang yang kenyal gurih dengan sayuran yang segar, rasanya jadi lezat mengenyangkan.
Sayuran segar dan bahan kaya nutrisi bisa jadi andalan untuk meracik menu sehat. Seperti beragam sayuran segar ditambah udang rebus, keju dan telur sebagai sumber protein.
Selain rasa segar renyah sayuran, racikan salad lebih mengenyangkan karena protein dari keju dan telur. Sementara sausnya memakai yogurt kental dengan sedikit bumbu rempah.
Bahan-bahan racikan salad bisa dipilih sesuai selera. Racik dan aduk bahan selada dan sausnya saat akan disajikan. Berikut ini daftar bahan dan cara membuatnya. Praktis dan lezat.
Daftar Isi
Resep Selada Udang dan Keju
Renyah segar timun berpadu dengan udang segar dan keju yang gurih membuat salad ini sangat gurih segar rasanya. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
30 menit | mudah | 4 |
Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
Kategori Masakan : salad |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Udang kecil untuk salad udang dan timun. Foto: iStock |
Tips membuat salad udang dan timun:
1. Pastikan udang jerbung benar-benar segar agar tak amis aromanya. Jangan terlalu lama merebus udang jika sudah kemerahan kulitnya angkat segera.
2. Tambahkan sayuran lain sesuai selera. Bisa memakai biji jagung manis, kacang polong atau wortel yang dipotong kecil.
Simak Video “Ragam Cita Rasa Nusantara di Tjap Legende Surabaya“
(odi/odi)