Pahami- 3 Resep Pisang Goreng yang Garing Enak Buat Camilan

Jakarta –

Pisang goreng paling enak disantap sebagai camilan sore hari. Kamu bisa menggorengnya di rumah dengan kreasi pisang madu hingga tambahan wijen yang gurih.

Berbagai jenis pisang bisa dimanfaatkan menjadi sajian pisang goreng yang lezat. Mulai dari pisang kepok, pisang tanduk, dan lainnya.

Jenis pisang tersebut sangat cocok dijadikan kreasi pisang goreng yang renyahnya mantap. Salah satu kreasi yang populer adalah pisang madu yang terkenal legitnya.

Kamu juga bisa menggoreng pisang kepok dengan tekstur yang sangat renyah. Pisang uli juga bisa dijadikan pisang goreng lezat dengan tambahan wijen yang membuat aromanya harum.

Daftar Isi

Berikut 3 resep pisang goreng lezat beserta cara membuatnya:

1. Resep Pisang Goreng Madu

Pisang goreng madu adalah kreasi gorengan pisang paling populer. Tekstur yang lembut di dalam dengan rasa manis legit mampu menambah kelezatan.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

3 buah pisang raja iris
5 sdm madu asli
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

Kupas pisang dan potong pisang sesuai selera. Bisa mengirisnya bulat atau dipotong memanjang.
Buatlah adonan pisang goreng madu dengan mencampurkan semua bahan tepung. Tambahkan garam, madu, dan air, lalu aduk merata.
Panaskan minyak untuk menggoreng pisang madu.
Goreng pisang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Sajikan pisang goreng madu selagi hangat.

2. Resep Pisang Goreng Wijen

Pisang goreng wijen bisa dibuat menggunakan pisang kepok, pisang uli, ataupun pisang tanduk. Sajian pisang goreng ini juga terasa lebih gurih beraroma dengan tambahan wijen melimpah.

Resep Pisang Goreng Wijen

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Camilan

Cara Memasak:

Siapkan pisang kepok atau pisang uli, kupas dan belah menjadi 2-3 bagian.
Buat adonan tepung dari tepung beras, tepung kanji, gula, garam, baking powder, dan air dingin. Aduk sampai semuanya rata.
Tambahkan biji wijen ke adonan tepung, aduk rata.
Balurkan irisan pisang ke dalam adonan tepung sampai permukaannya tertutup.
Panaskan minyak dan goreng pisang hingga kering kecokelatan.
Sajikan pisang goreng wijen dan nikmati selagi panas.

3. Resep Pisang Goreng Pandan

Pisang goreng pandan merupakan kreasi pisang goreng yang umum ditemui di Thailand. Pandan yang digunakan berupa lembaran dan turut digoreng bersamaan dengan pisang. Jadi, bukan larutan pandan yang dicampurkan ke adonan ya!

Resep Pisang Goreng Pandan Wijen

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : Thailand
Kategori Masakan : Camilan

Cara Memasak:

Pisang kepok dikupas dan dibelah menjadi 2-3 bagian, lalu sisihkan.
Siapkan adonan tepung yang terdiri atas tepung terigu, tepung beras, soda kue, vanili, garam, biji wijen, dan air es.
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan pisang yang dibalut tepung untuk digoreng.
Masukkan juga lembaran daun pandan agar aroma harumnya menyebar.
Goreng sampai pisang kuning keemasan.
Angkat dan sakjikan selagi panas.

Simak Video “Pisang Goreng Waras, Camilan Krispi yang ‘Lahir’ di Masa Pandemi“

(yms/yms)

Source link