Pahami- Resep Nasi Goreng Sosis Sapi dan Sayuran Untuk Makan Malam Praktis

Jakarta –

Nasi goreng ini tanpa cabe tetapi diberi bumbu rempah ringan. Isiannya sosis sapi dan sayuran yang membuat rasanya jadi gurih segar. Cocok untuk makan malam.

Meskipun populer sebagai menu sarapan, nasi goreng juga enak dinikmati sebagai menu makan malam praktis. isiannya bisa dipilih sesuai selera. Seperti perpaduan sosis sapi dan sayuran.

Sosis sapi yang empuk juicy dan gurih dengan aroma smoky cocok jadi isian nasi goreng. Ditambah dengan paprika yang renyah sedikit pedas sehingga terasa menyegarkan.

Kamu bisa memasukkan sayuran sesuai selera. Bisa ditambah dengan keju parut dan telur dadar atau telur ceplok. Sajikan nasi goreng ini selagi hangat. Berikut ini bahan-bahan, bumbu dan cara membuat yang gampang dan praktis.

Daftar Isi

Resep Nasi Goreng Sosis Sapi dan Sayuran

Sosis sapi yang empuk juicy jadi isian enak nasi goreng ini. Apalagi ditambah sayuran yang renyah.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

2 sdm mentega/margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
3 buah sosis sapi bratwurst, iris tipis
1 batang daun bawang, iris kasar
1/2 buah paprika merah, potong kecil
1/2 buah paprika kuning, potong kecil
3 sdm kacang polong beku
500 g nasi putih dingin
1 sdt kunyit bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
daun seledri cincang

Cara Memasak:

Panaskan mentega hingga meleleh.
Tumis bawang putih dan bawang bombauy hingga layu dan harum.
Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan daun bawang, paprika dan kacang polong, aduk hingga layu.
Masukkan nasi putih, bumbui dengan kecap, kunyit bubuk, kaldu jamur, merica dan garam.
Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
Angkat dan taburi daun seledri.

Sosis sapi untuk nasi goreng sosis dan sayuran. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng sosis dan sayuran:

1. Gunakan sosis sapi jenis bratwurst dan frankfruter yang polos atau lada hitam atau keju.
2. Sayuran bisa dipilih sesuai selera seperti wortel, sawi atau buncis yang dipotong kecil.

Simak Video “Menjajal Nasi Goreng Pete di Kota Bogor, Sudah Ada Sejak 1965“

(odi/odi)

Source link