Jakarta –
Nasi goreng Jawa bisa jadi ide sarapan nikmat dengan sensasi gurih manis yang kuat. Makin enak dengan tambahan suwiran ayam dan lembaran kol dan sawi yang renyah.
Nasi goreng Jawa disukai karena bumbunya medok, biasanya diberi tambahan kemiri dan terasi. Tentu saja dengan bumbu utama lain yang bikin sedap, seperti bawang merah, bawang putih, dan terasi.
Ciri khas lainnya adalah penggunaan banyak kecap manis. Alhasil warna nasi goreng Jawa jadi cokelat pekat. Jangan lupa siapkan aneka pelengkap, seperti acar dan kerupuk jika ingin lebih sedap.
Nasi goreng Jawa juga jadi menu andalan tukang nasi goreng kaki lima sehingga disebut nasi goreng tektek. Kamu pun bisa bikin nasi goreng Jawa yang enak dengan resep detikFood berikut ini.
Resep Nasi Goreng Jawa
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | Mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Nasi goreng | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
(adr/adr)
