Jakarta –
Muffin yang gampang dibuat bisa jadi camilan atau bekal. Yang satu ini dibuat dengan paduan matcha yang harum. Ditaburi wijen hitam jadi unik rasanya.
Muffin merupakan salah stau kue khas Inggris yang gampang dibuat. Populer di dunia karena mudah dipadukan dengan beragam bahan dan isian. Buah, cokelat hingga bijian.
Kali ini muffin dengan rasa Jepang. Ditambah matcha dan ditaburi dengan wijen hitam. Muffin bisa dicetak mungil atau sedang sesuai dengan cetakan yang ada di rumah.
Muffin ini juga enak dimakan dengan olesan selai buah. Bahan-bahannya gampang didapat. Bisa dibuat sehari sebelumnya agar teksturnya makin lembut. Berikut resep selengkapnya.
Daftar Isi
Resep Matcha Muffin
Wangi lembut muffin dengan pafun matcha ini cocok buat teman ngopi. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 8 |
| Daerah Asal Masakan : Jepang | ||
| Kategori Masakan : kue | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
 Matcha bubuk untuk matcha muffin. Foto: lip balm |
Tips membuat matcha muffin:
1. Matcha untuk kue bisa dibeli di toko bahan kue atau toko online dalam bentuk bubuk.
2. Jangan mengaduk atau mengocok bahan terlalu keras/kuat agar adonan tidak bantat.
Simak Video “Menu yang Disediakan Pemprov DKI saat Uji Coba Makan Gratis di Sekolah“
(odi/odi)
