Pahami- Resep Cream Soup KFC yang Gurih Lembut, Gampang Dibuat

by
by


Jakarta –

Cream soup yang jadi menu favorit KFC sepanjang masa ini rasanya gurih lembut. Isiannya daging ayam dan sayuran. Makin enak dimakan dengan roti panggang.

Untuk membuat cream soup atau sup krim ala KFC tidak sulit. Rasa gurihnya berasal dari susu, dan kaldu. Isiannya potongan ayam yang juicy gurih. Karena lembut gurih sup ini disukai segala usia.

Agar tak beraroma terigu mentah, saat menumis terigu pastikan sudah matang sedikit kecokelatan. Baru tambahkan susu cair atau krim jika suka rasa gurih kuat. Terigu akan membuat sup jadi kental.


Tambahan sayurannya berupa wortel dan jagung manis. Atau bisa diganti sesuai selera. Sajikan cream soup selagi hangat. Bisa dimakan dengan kentang atau roti panggang. Berikut ini resep selengkapnya.

Resep Cream Soup KFC

Sup kirm yang jadi favorit banyak orang ini rasanya gurih mantap. Semakin enak dinikmato hangat.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah6
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : sup

Bahan Bahan

  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm bawang bombay cincang halus
  • 100 g fillet ayam, potong kecil
  • 100 g biji jagung manis
  • 50 g worttel, potong dadu kecil
  • 2 sdm tepung terigu
  • 750 ml susu UHT
  • 250 ml kaldu ayam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • Taburan:
  • peterseli cincang

Cara Memasak:

  1. Lelehkan mentega dalan panci sup, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
  2. masukkan potongan fillet ayam, aduk hingga kaku.
  3. Tambahkan jagung manis dan wortel, aduk hingga layu.
  4. Taburi tepung terigu, aduk hingga bergumpal dan matang.
  5. Tuangi susu, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang licin.
  6. Tuangi kaldu ayam, bumbui dengan kaldu jamur bubuk, oregano, merica, pala dan garam.
  7. Didihkan dengan api kecil hingga kental.
  8. Angkat, sajikan dengan roti panggang.
Sayuran beku untuk campuran nasi goreng Vietnam.Sayuran campur bisa dipakai untuk isian cream soup. Foto: iStock

Tips membuat cream soup KFC:

1. Setelah tepung terigu dimasukkan, kecilkan api dan aduk hingga tepung berwarna kecokelatan dan harum aromanya. Agar sup tidak beraroma terigu mentah.
2. Jika suka rasa lebih gurih, sebagian air bisa diganti dengan krim segar.

Simak Video “Serunya Ngopi di Loopline Cafe, Serasa di Kereta Yamanote Line Jepang“

(odi/odi)



Source link

Gabung Channel Telegram

Baca Juga