Jakarta –
Bola-bola daging dengan saus BBQ ini bisa dimakan dengan kentang atau nasi. Rasanya empuk juicy dengan saus yang asam gurih dan harum aromanya.
Jika bosan dengan lauk ayam, kamu bisa meracik bola-bola daging yang praktis ini. Cocok untuk lauk bekal atau makan malam yang praktis. Anak-anak pasti menyukainya.
Bola-bola dagingnya bisa dimatangkan dengan mentega atau dikukus atau dipanggang. Saus BBQ nya ditambah sedikit saus cabe hingga gurih, asam dan pedas rasanya.
Bola-bola daging ini bisa dijadikan stok lauk. Pisahkan bola daging dan sausnya. Saat akan disajikan tinggal dipanaskan ulang bersana sausnya. Berikut ini resep selengkapnya.
Daftar Isi
Resep Bola-bola Daging Saus BBQ
Bola-bola dagingnya empuk gurih dipadukan dengan saus BBQ yang harum sedap. Mantap lezatnya. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | mudah | 6 |
Daerah Asal Masakan : Amerika | ||
Kategori Masakan : daging |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Bola-bola daging bisa digoreng atau dikukus. Foto: iStock |
Tips membuat bola-bola daging saus BBQ:
1. Untuk memasak, bola-bola daging bisa dipanggang atau dikukus.
2. Agar teksturnya kenyal, gunakan fillet dada atau paha ayam tanpa lemak dan kulit.
Simak Video “Jelajah Kuliner Tradisional di Tanah Lot Festival“
(odi/odi)