Jakarta –
Google merilis resep yang paling banyak dicari sepanjang 2025 dalam daftar Year in Search. Salah satunya resep Marry Me Chicken. Hidangan apa itu?
Sebuah hidangan bernama Marry Me Chicken kembali menjadi trending topic di kalangan pencinta masakan rumahan. Hadir dengan nama unik, tampilan menggugah selera, serta cara masak yang sederhana, membuatnya ramai dibicarakan dan menjadi ‘most-searched recipes for 2025’.
Marry Me Chicken dikenal sebagai hidangan ayam berkuah creamy. Komposisi utamanya berupa ayam yang dimasak bersama saus krim kental, bawang putih, keju Parmesan, tomat kering, serta kaldu ayam. Kombinasi bahan tersebut menghasilkan rasa gurih, creamy, dan sedikit asam. Ada juga penggunaan rempah seperti thyme, oregano, dan basil.
Melansir Food NDTV (9/12), saus creamy dan aroma rempah menjadi daya tarik utama yang membuat banyak orang penasaran mencoba Marry Me Chicken. Hidangan ini cukup dimasak dalam satu wajan saja. Ayam digoreng hingga kecokelatan, lalu saus creamy dituangkan dan dimasak hingga bumbu meresap.
Hidangan ini cocok menjadi menu makan malam karena hanya butuh waktu singkat untuk mengolahnya. Selain itu, hidangan ini juga dapat disantap bersama pasta, nasi, roti, atau kentang tumbuk. Hal inilah yang membuatnya disukai banyak orang, karena dapat menyesuaikan selera masing-masing tanpa mengubah inti rasa dari menu tersebut.
 Resep Marry Me Chicken. Foto: Little Sunny Kitchen/Realfood Tesco |
Nama Marry Me Chicken ‘lahir’ dari kalimat pujian yang menggambarkan rasa hidangan ini amat lezat sampai bisa bikin seseorang jatuh cinta hingga menikahinya! Nama tersebut membuat menu ini semakin populer karena dianggap unik serta mudah diingat. Kombinasi saus creamy dan ayam yang lembut sering digambarkan sebagai hidangan yang mampu membuat orang terpikat pada suapan pertama.
Seiring popularitasnya, berbagai variasi Marry Me Chicken mulai bermunculan di media sosial. Banyak pengguna membuat versi masing-masing, mulai dari penambahan bumbu, level creamy, hingga cara penyajian yang berbeda. Meski demikian, karakter utama hidangannya tetap ada pada perpaduan saus creamy, keju parmesan, dan tomat kering.
Mengenai asal-usulnya, resep Marry Me Chicken konon muncul pertama kali pada 2016. Lindsay Funston, yang saat itu seorang editor di Delish, menciptakan resep ayam ala Tuscan yang menggunakan paduan tomat kering, bawang putih, krim kental, dan keju Parmesan.
Selama pengambilan video, seorang produser mencicipi hidangan tersebut dan berseru, “Aku akan menikahimu demi ayam itu!” atau dalam bahasa Inggris berbunyi “I’d marry you for that chicken!”.
(sob/adr)
