Pahami- Resep Lodeh Rebung yang Gurih Tidak Berbau untuk Santapan Istimewa

Jakarta –

Sayur lodeh rebung bisa menjadi ide makan siang andalan. Rebung yang renyah menambah sensasi nikmat pada sajian sayur lodeh berikut. Berikut resepnya!

Lodeh merupakan sajian sayur khas Indonesia yang biasa disajikan untuk santapan keluarga. Biasanya terbuat dari beragam jenis sayur, tapi sebenarnya bisa ditambahkan bahan lain. Salah satunya rebung.

Laily Qodriyah, salah satu pemenang dari Master Resep ‘Cerita Lodeh Nusantara Bersama Sasa Santan’ membuat kreasi sayur lodeh rebung. Tentunya Laily menggunakan tambahan santan SASA yang kental gurih.

Laily mengungkapkan, “Lodeh rebung atau tunas muda dari bambu menjadi masakan yang saya pilih kali ini, karena biasanya rebung sangat melimpah di musim penghujan tapi rebung yang enak justru pada saat-saat ini menjelang musim hujan karena rasanya lebih manis dan tidak berbau.”

Berikut resep sayur lodeh rebung ala Laily Qodriyah:

(yms/adr)