Jakarta –
Dadar gulung merupakan kue basah populer di Indonesia. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan isian unti kelapa yang manis dan harum nangka. Dijamin bikin ketagihan!
Dadari gulung adalah kue tradisional Indonesia berbahan kulit tipis seperti dadar (pancake) berwarna hijau. Kemudian digulung dengan isian kelapa manis (enten) di dalamnya.
Warna hijaunya alami berasal dari pemakaian daun pandan. Penggunaan daun ini sekaligus memberikan aroma harum nikmat pada dadar gulung.
Cita rasa kelapa parut dan gula merah yang jadi isiannya tercecap manis gurih. Pas jadi pendamping dadar yang lembut. Kamu bisa menambahkan potongan nangka jika ingin ekstra harum.
Resep Dadar Gulung Isi Unti dan Nangka
(adr/adr)
