Pahami- Resep Chicken Tenders yang Renyah Gurih Buat Camilan

Jakarta –

Menu chicken tenders cocok dijadikan camilan untuk bersantai dengan keluarga maupun menonton film. Intip resenya berikut ini!

Chicken tenders merupakan kreasi ayam goreng yang dibalut dengan tepung renyah. Tekstur dalamnya juicy dan empuk yang terasa nikmat karena bumbunya meresap.

Kreasi chicken tenders dibuat oleh Fadila Munawaroh, salah satu pemenang dari Master Resep Sasa. Ia membagikan resep andalan yang biasanya digunakan untuk camilan sambil menonton drama Korea.

“Sebagai pencinta drakor (drama Korea) aku suka banget stok makanan ringan maupun berat dengan rasa yang asin maupun manis. Untuk versi asinnya, kali ini, aku mau kreasikan ayam goreng ala chicken tenders dengan Sasa MSG,” ungkap Fadila Munawaroh.

Kreasi ayam goreng itu juga disajikan bersama saus yang terbuat dari yogurt, mayones, dan bahan lainnya.

Berikut resep dan cara memasak chicken tenders buatan Fadila Munawaroh:

60 menit 4 orang Sedang

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60	Sedang	4
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Ayam

Cara Memasak:

Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, susu cair, campur bumbu-bumbu lainnya aduk sampai merata dan rendam ayam selama 30 menit dan masukkan ke dalam kulkas.
Buat taburan tepung dalam mangkuk lain, campurkan tepung terigu, tepung maizena, paprika bubuk, lada, bawang putih bubuk, garam dan sasa penyedap rasa aduk sampai merata.
Siapkan bahan celupan dengan 1 butir telur dan seasoning dengan garam dan sasa penyedap rasa dengan mangkuk berbeda. Keluarkan ayam dari kulkas dan mulai balurkan ayam dengan tepung yg dibumbui sampai merata lalu masukkan ke bahan celupan dan gulingkan kembali ke baluran tepung hingga terlapisi merata.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu goreng ayam sampai kuning keemasan, sekitar 5-7 menit, angkat lalu tiriskan. Saring minyak bila sudah kecokelatan.
Buat saus dengan mayones dan yoghurt, tambahkan susu kental manis. Susu cair, bawang putih bubuk dan daun parsley aduk sampai merata.
Sajikan ayam goreng dengan saus dalam wadah yang terpisah. Ayam goreng chicken tenders siap disantap selagi hangat.

Lewat resep camilan andalan untuk nonton drakor, Fadilah membuktikan bisa menjadi chef dari rumah. Selain itu, ia juga memenangkan Master Resep Sasa 2025 bersama peserta lainnya.

Simak Video “Video: Penjelasan BPOM soal Taiwan Larang Indomie Soto Banjar “

(Fadila Munawaroh/adr)

Source link