Pahami- Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manisnya Bikin Nagih!

by Pahami.id
by Pahami.id
Pahami- Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih Manisnya Bikin Nagih!



Jakarta –

Ayam bumbu kecap bisa jadi ide makan siang menarik. Kamu bisa menyajikannya untuk bekal anak ataupun ke kantor. Resepnya sederhana, tapi bumbu meresapnya dijamin sedap!

Resep ayam kecap bisa menjadi ide menarik untuk santapan keluarga. Olahan daging ayam berbalut kecap manis ini bumbunya sederhana.

Meski kreasinya sederhana, racikan ayam bumbu kecap ini pas dinikmati bersama nasi hangat. Apalagi jika dimasak agak lama sampai bumbunya meresap pekat. Tambahkan lauk pendamping berupa tumisan sayuran agar makan siang lebih bernutrisi.


Berikut resep ayam kecap bumbu meresap yang lezat:

Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45Mudah4
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan :Ayam

Bahan Bahan

  • 8 buah paha ayam bagian bawah
  • 3 buah kentang (potong 4 bagian)
  • 3 sdm minyak sayur
  • Bumbu:
  • 50 g bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih paha ayam dan keat bagian dagingnya.
  2. Tumis bumbu berupa bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan paha ayam.
  3. Tambahkan potongan kentang dan tambahkan air. Masak ayam dan kentang sampai matang sempurna.
  4. Tuang kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, merica, dan garam. Aduk merata.
  5. Tutup wajan dan masak dengan api kecil. Biarkan kuah menyusut.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim di Kuluk Kuluk Rumahan“

(yms/adr)



Source link

Baca Juga