Memasuki usia enam bulan, bayi mulai siap mengenal makanan pendamping ASI (MPASI). Pada momen ini, kebutuhan nutrisi si kecil mulai beralih dari ASI eksklusif ke kombinasi makanan padat.
Sehingga, memilih resep MPASi yang tepat penting untuk memastikan bayi mendapatkan nutrisi yang baik. Mungkin banyak orang tua yang masih bingung memilih jenis makanan dan cara penyajiannya. Tak perlu khawatir, berikut rekomendasi resep mpasi 6 bulan yang kaya nutrisi dikutip dari detikFood.
Daftar Isi
Resep Bubur Susu Beras Merah dan Alpukat
Bubur susu beras merah bisa mulai diberikan secara bertahap ke bayi 6 bulan. Makanan ini dapat dipadukan dengan buah yang bertekstur lembek, seperti alpukat. Pastikan memilih alpukat yang masak dan keruk daging yang kuning saja.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
15 menit
Mudah
2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan anak
Bahan Bahan
40 g beras merah giling
200 ml susu sapi
100 g alpukat masak
200 ml air matang
Cara Memasak:
Masukkan beras merah giling ke panci, tuangi susu dan air. Lalu, aduk rata.
Masak dengan api kecil sampai mengental, kemudian angkat.
Haluskan alpukat atau cincang jika bayi sudah tumbuh gigi
Tuang bubur beras merah ke mangkuk
Tambahkan topping alpukat lumat atau cincang.
Berikan pada bayi segera.
Resep Pure Pisang
Resep Pure Pisang Foto: iStock
Pisang adalah buah bertekstur lunak yang kaya nutrisi. Rasanya manus dan mudah ditelan.
Ketika memberikan pure pisang ke bayi, berikan 1-2 sendok teh terlebih dahulu. Jika bayi merespon dengan baik, maka tambahkan bertahap.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
15 menit
Mudah
2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan anak
Cara Memasak:
Kupas pisang sampai bersih, potong kecil-kecil.
Jika pisang masak teksturnya sudah lembut, tekan-tekan dengan garpu sampai lumat halus.
Jika pisang sedikit keras haluskan dengan hand blender.
Tuangi ASI atau air jeruk baby, aduk sampai agak encer.
Berikan ke bayi
Resep Bubur Susu Buah Naga
Resep Bubur Susu Buah Naga Foto: Detikfood
Bubur susu bisa dipadukan dengan buah naga yang lembek berair. Rasanya sedikit manis dan creamy. Buah naga mengandung antioksidan, sejumlah mineral, dan vitamin penting. Pilih buah naga yang tua dan segar, agar rasanya manis alami.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
15 menit
Mudah
2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan anak
Bahan Bahan
40 g tepung beras putih
200 ml air matang
200 ml susu sapi
100 g buah naga merah, cincang
Cara Memasak:
Masukkan tepung beras putih dalam panci
Tuangi susu dan air, aduk rata.
Masak dengan api kecil sampai menjadi bubur yang licin dan lembut. Lalu, ,atikan api.
Ambil 1 sdm buah naga merah yang sudah dicincang, lumatkan dengan garpu dan masukkan ke adonan bubur.
Aduk sampai rata dan bubur berwarna ungu. Pindahkan ke piring saji.
Berikan ke bayi dengan tambahan buah naga merah cincang.
Resep Bubur Susu Pepaya
Resep Bubur Susu Pepaya Foto: Detikfood
Bubur susu yang creamy juga bisa dipadukan dengan pepaya. Kekentalannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan bayi.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
45
Mudah
1
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan anak
Bahan Bahan
20 g tepung beras
100 ml air masak
1 sdm gula pasir
100 ml susu segar/formula
Saus
2 sdm air jeruk manis segar
60 g pepaya masak, potong-potong
Cara Memasak:
Tuang susu segar dan air masak di wadah, aduk sampai rata.
Larutkan tepung beras dengan sedikit larutan susu.
Masak sisa susu dengan gula sampai panas.
Tuang larutan tepung beras. Aduk sampai kental dan matang.
Taruh di piring saji.
Saus :
Haluskan pepaya dan air jeruk
Sajikan bubur dengan sausnya.
Resep Bubur Saring Ayam Brokoli
Resep Bubur Saring Ayam Brokoli Foto: iStock
Kali ini adalah resep bubur dengan daging dan sayur. Teksturnya agak kental, jadi pemberian bubur ini sebaiknya diselingi air putih atau kaldu ayam kampung. Selain brokoli, resep ini juga bisa dipadukan dengan bayam atau kacang polong.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
45 menit
Mudah
2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan anak
Bahan Bahan
20 g beras, cuci
650 ml air
30 g daging ayam cincang halus
30 g tahu putih, cincang halus
10 g brokoli, cincang halus
1 sdt mentega
Cara Memasak:
Masukkan beras, daging ayam dan tahu ke dalam panci bersih.
Masak sampai beras jadi bubur agak kental.
Tambahkan brokoli dan mentega, masak sampai lembut dan kental. Angkat.
Blender sampai halus. Bisa juga disaring dengan saringan kawat, tekan-tekan sampai tersaring halus.
Berikan bubur pada bayi
Itulah beberapa resep MPASI 6 bulan yang kaya akan nutrisi dan gampang dibuat.
