Nasi goreng sosis tanpa cabe ini cocok untuk sarapan anak di hari libur. Ada nasi goreng sosis dengan sayuran, tanpa cabe dan nasi goreng ayam. Semuanya sedap!
Di hari libur sekolah anak-anak lebih cepat lapar. Untuk sarapan, selain roti panggang, bisa meracik nasi goreng sosis. Sosis sapi dan ayam yang juicy gurih pasti disukai anak-anak.
Kamu bisa meracik tanpa cabe, cukup dengan bawang dan kecap saja. Agar asupan gizinya lengkap, nasi goreng sosis bisa ditambah dengan sayuran.
Gunakan sosis sapi atau sosis ayam yang berkualitas bagus. Tambahkan keju jika anak suka yang gurih. Tiga resep nasi goreng sosis ini bisa jadi ide menu sarapan anak yang enak dan praktis. Gurih sedapnya pasti disukai anak.
Daftar Isi
1. Resep Nasi Goreng Sosis dan Sayuran
Selain sosis, nasi goreng ini ditambah dengan sayuran hingga nutrisinya makin lengkap.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
30 menit
mudah
3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi
Bahan Bahan
4 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
4 buah sosis sapi, potong melintang
50 g wortel, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris kasar
5 lembar sawi, iris kasar
2 butir telur ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
3 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt garam
Cara Memasak:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan sosis dan sayuran beku, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.
Tuangkan telur, aduk hingga bergumpal kasar.
Tambahkan nasi putih, kecap, minyak wijen, merica, kaldu jamur dan garam.
Besarkan api, aduk-aduk dengan cepat hingga seluruhnya tercampur rata dengan nasi.
Angkat dan sajikan hangat.
2. Resep Nasi Goreng Sosis Ayam
Resep Nasi Goreng Sosis Ayam Foto: iStock
Sosis cocktail yang mungil favorit anak jadi isian nasi goreng ini. Gurih, empuk dan juicy rasanya.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
30 menit
mudah
4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi
Bahan Bahan
2 sdm margarin
3 sung bawang putih, cincang halus
20 g bawang bombay, cincang halus
3 lembar daging ayam asap, potong-potong
10 buah sosis ayam cocktail, kerat-kerat
50 g wortel, potong kecil
400 g nasi dingin
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris kasar
Cara Memasak:
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan daging ayam asap, wortel dan sosis ayam cocktail, aduk-aduk hingga harum.
