Jakarta –
Kreasi unik dari es krim mochi rasa mangga kembali hadir. Berupa kreasi petit gateau yang teksturnya chewy, creamy, dan dingin. Begini resep istimewanya!
Es krim mochi rasa mangga bisa disulap menjadi kreasi spesial di tangan kreator resep masakan asal Yogyakarta. Adalah Sari Pedanawati yang memiliki akun Instagram @kims.ktchn.
Sari Pedanawati juga berhasil menjadi salah satu pemenang dari Dessert Master Wannabe Aice Got You! bersama detikFood periode ke-4. Kreasinya bisa menang karena menyajikan sajian yang unik berupa petit gateau.
Sari mengatakan dalam keterangan Reels-nya, “Kue ini punya kejutan di setiap gigitan, lapisan luar yang glowing, teksturnya kenyal dari kulit mochi, dan segarnya potongan mangga asli di dalam pure mangga.”
Untuk mencontek kreasi The Golden Mango Mooochii Petit Gateau ini, yuk lihat resep dan cara membuatnya berikut ini:
(yms/adr)