Jakarta –
Pancake termasuk kudapan yang populer. Biasanya dinikmati sebagai dessert atau menu sarapan. Kreasi pancake juga beragam, salah satunya pancake Oreo jumbo ini.
Pancake merupakan kudapan yang populer asal Amerika. Biasanya, pancake dinikmati dengan tambahan butter atau sirup maple. Beberapa kreasinya juga menambahkan aneka saus manis maupun es krim.
Namun, banyak juga pancake yang dinikmati bersama makanan gurih. Misalnya ditambahkan ayam goreng maupun sosis.
Dilansir dari Mashed (2/8), kreasi pancake juga bisa dicampurkan dengan biskuit Oreo. Warnanya jadi cokelat kehitaman dan mirip Oreo berukuran besar.
Resep dan cara membuat pancake Oreo ini bisa disimak. Resep ini dibagikan oleh Patterson Watkins, seorang developer resep di Mashed.
Watkins juga merekomendasikan untuk menambahkan buah segar pada sajian pancake jumbo dengan cita rasa Oreo itu. Ia memilih buah stroberi yang terdapat sensasi asamnya.
|
Watkins juga menyarankan untuk menyajikannya bersama susu. Ia juga mengatakan, “Kalau ingin tambahan energi yang lebih besar, es kopi atau kopi panas juga cocok (disajikan bersama pancake Oreo).”
Untuk resepnya, adonan pancake terbuat dari tepung terigu, bubuk kakao, gula pasir, baking powder, garam, susu murni, mentega tawar (cair), telur, dan ekstrak vanili. Sedangkan krimnya dari mentega tawar yang dilunakkan, gula bubuk, krim kental, dan vanili.
|
Resep ini juga membutuhkan krim kocok. Untuk topping, bisa berupa biskuit Oreo yang dihancurkan sebagai hiasannya.
Berikut resep dan cara membuatnya:
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | Sedang | 4-5 porsi |
Daerah Asal Masakan : Barat | ||
Kategori Masakan : Kue |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
|
Simak Video “Es Longan dan Banana Pancake Khas Thailand“
(yms/odi)