Pahami- Resep Omelet Crab Stick yang Prakts Dibuat Untuk Bekal

Pahami.id

17 mins ago

Jakarta –

Omelet telur bisa jadi lauk bekal enak. Bisa dipadukan dengan potongan crab stick yang kenyal gurih. Ditambah daun bawang rasanya jadi renyah segar.

Jika tak suka omelet telur yang pedas, kamu bisa meracik omelet dengan isian crab stick. Dikenal dengan nama surimi, crab stick merupakan daging kepiting imitasi yang gurih kenyal.

Agar semakin enak, potongan crab stick ditambah dengan irisan daun bawang sehingga omelet gurih enak rasanya. Kamu bisa membuat omelet ini dalam beberapa menit. Berikut resep selengkapnya.

Resep Omelet Crab Stick

Omelet semakin padat isian dan gurih enak dengan tambahan crab stick. Apalagi dinikmati hangat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan

5 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
50 g keju cheddar parut
1 batang daun bawang, iris kasar
5 buah surimi/crab stick, potong-potong
1 sdm mentega

Cara Memasak:

Pecahkan telur dalam wadah lalu kocok hingga berbuih halus.
Tambahkan merica, kaldu jamur dan garam. Kocok hingga rata.
Masukkan keju cheddar, daun bawang dan crab stick, aduk rata.
Panaskan wajan datar 26 cm di atas api sedang, masukkan mentega dan panaskan hingga leleh.
Tuangkan adoman telur lalu ratakan ke seluruh permukaan wajan. Panaskan hingga pinggirnya beku.
Tutup wajan, kecilkan api dan masak hingga seluruhnya matang dan permukaan omelet membeku.
Angkat, potong menjadi 4 bagian dan sajikan hangat.

Crab stick atau surimi untuk omelet. Foto: iStock

Tips membuat omelet crab stick:

1. Crab stik atau surimi merupakan produk olahan berupa imitasi daging kepiting. Berbentuk segi empat panjang dengan warna merah oranye seperti daging kepiting. Banyak dijual beku di supermarket.
2. Daun bawang bisa diganti dengan kucai yang diiris kasar agar rasanya lebih renyah.

Simak Video “Bikin Laper: Omelet Tiram Thailand Halal di Pantai Indah Kapuk“

(odi/odi)

Source link