Site icon Pahami

Pahami- Resep Mie Goreng Campur Sosis dan Ayam Suwir, Pakai Bumbu ala Jawa!

Pahami.id
Pahami- Resep Mie Goreng Campur Sosis dan Ayam Suwir, Pakai Bumbu ala Jawa!



Jakarta –

Kreasi mie goreng dengan bumbu ala Jawa yang manis gurih memang paling sedap. Kamu bisa mencampurkan irisan sosis dan ayam suwir untuk pelengkapnya.

Untuk makan malam yang sedap, kamu bisa mencoba kreasi mie goreng ala Jawa. Selain telur sebagai tambahan protein, kamu bisa mencampurkan ayam suwir dan irisan sosis.

Bumbu ala Jawa ini menghasilkan cita rasa yang manis gurih. Jika suka pedas, kamu tinggal tambahkan irisan cabe rawit atau gerusan cabe.


Tambahkan juga sayuran agar nutrisinya semakin lengkap. Campurannya berupa sawi hijau, kol, maupun acar.

Berikut resep dan cara memasak mie goreng ala Jawa campur sosis dan ayam suwir:

Resep Mie Goreng Campur Sosis dan Ayam Suwir
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 Mudah 2
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan :Mie

Bahan Bahan

  • 250 gram mie telur kering (rebus setengah matang)
  • 2 sosis ayam (iris menyerong)
  • 50 gram ayam suwir
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 batang sawi hijau (potong-potong)
  • 50 gram kol (iris kasar)
  • 1 batang daun bawang (iris kasar)
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • Bumbu halus:
  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica utuh
  • Pelengkap:
  • Bawang merah goreng
  • Irisan tomat
  • Acar mentimun
  • Kerupuk

Cara Memasak:

  1. Rebus mie telur kering terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan telur dan orak-arik.
  3. Tambahkan sawi, kol, daun bawang, sosis, dan ayam suwir. Aduk sampai tercampur dan sayuran layu.
  4. Masukkan mie telur setengah matang, tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai agak kering dan bumbu meresap.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Simak Video “Sosis Legend, Dibuat dengan Mesin Berusia 48 Tahun!“

(yms/adr)



Source link

Exit mobile version