Site icon Pahami

Pahami- 3 Resep Camilan Manis yang Mudah Dibuat dan Legit Enak Rasanya

Pahami.id


Jakarta –

Di hari libur anak-anak selalu lapar. Camilan manis buatan sendiri bisa jadi suguhan. Seperti lumpis pisang, martabak mini hingga donat kentang yang empuk.

Camilan manis dan gurih selalu disukai anak terutama saat libur sekolah. Untuk memenuhi rasa lapar anak setiap saat, paling cocok membuat camilan sendiri. Seperti camilan manis enak.

Ada martabak mini yang bisa diisi cokelat atau keju parut. Lembut harum rasanya. Atau donat kentang yang semakin enak diberi lapisan cokelat leleh pemrukaannya. Empuk legit.


Atau lumpia pisang dengan isian cokelat dan taburan wijen yang gurih manis. Camilan manis ini tak sulit dibuat sendiri. Berikut ini resep-resep dengan tips membuatnya yang mudah diikuti.

1. Resep Martabak Manis Mini

Empuk lembut martabak manis ini jadi enak dengan paduan keju parut yang gurih.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 menit mudah 10
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 300 ml air hangat
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 250 g tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk fullcream
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3 butir telur ayam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt soda kue
  • 30 g margarin lelehkan
  • Topping:
  • susu kental manis
  • keju cheddar parut

Cara Memasak:

  1. Taruh ragi instan dan gula dalam mangkuk. Beri 100 ml air hangat dan aduk hingga larut. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan baking powder hingga rata.
  3. Tambahkan sisa air sedikit sedikit hingga tercampur rata.
  4. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
  5. Tuangkan ke dalam adonan tepung lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan larutan ragi, soda kue dan margarin leleh, aduk-aduk hingga licin dan diamkan hingga sedikit mengembang.
  7. Panaskan cetakan di atas api sedang. Tuangkan adonan ke dalam lubang cetakan sambil tekan dengan sendok sayur agar terbentuk lapisan tipis di kelilingnya.
  8. Setelah berlubang-lubang kecil, tutup cetakan, masak hingga agak kecokelatan.
  9. Angkat martabak, olesi/kucuri sedikit susu kental manis dan taburi keju cheddar.

2. Resep Lumpia Pisang Balut Wijen

Resep Lumpia Pisang Balut Wijen Foto: Getty Images

Krenyes legit manis lumpia pisang ini makin enak dengan taburan wijen yang wangi.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 menit mudah 10
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : csmilan

Bahan Bahan

  • 10 buah pisang uli/barangan
  • 20 lembar kulit lumpia ukuran 10×10 cm
  • 100 g dark chocolate, serut halus
  • minyak goreng
  • Saus Karamel:
  • 100 g gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sdm biji wijen

Cara Memasak:

  1. Kupas pisang, potong menjadi dua bagian lalu belah jadi dua. Sisihkan.
  2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh 2 potong pisang yang sudah dibelah di salah satu sisinya.
  3. Beri sedikit sokelat serut di bagian tengahnya.
  4. Gulung sambil lipat kedua sisi lumpia lalu olesi dengan larutan tepung terigu.
  5. Kerjakan yang sama dengan sisa pisang.
  6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering lalu tiriskan.
  7. Saus Karameal. Masak gula dan air di atas api kecil hingga gula larut dan mendidih.
  8. Setelah warnanya kecokelatan dan kental, angkat segera.
  9. Masukkan biji wijen, aduk rata.
  10. Celupkan tiap pisang goreng dalam saus karamel hingga terbalut rata.
  11. Angkat dan biarkan hingga dingin lalu sajikan.

3. Resep Donat Kentang Topping Cokelat

Resep Donat Kentang Topping Cokelat Foto: detik

Empuk legit donat kentang ini pasti disukai anak-anak apalagi pakai topping cokelat.
Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
60 sedang 10
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 250 g tepung terigu
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 2 sdm mentega
  • 75 g kentang kukus
  • 2 sdm gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sdm bumbu spekuk
  • Topping
  • coklat leleh

Cara Memasak:

  1. Campurkan bahan donat menjadi satu kecuali kentang. Lalu uleni hingga kalis dan licin.
  2. Campur dengan kentang yang telah dikukus dan dilumatkan. Aduk rata.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
  4. Bentuk adonan bulat-bulat. Setelah terbentuk, goreng satu persatu sambil lubangi tengahnya. Goreng dari donat yang pertama dibentuk
  5. Bila donat sudah dingin, celupkan bagian atas donat dengan cokelat leleh.
  6. Donat siap disantap.

Simak Video “Rekomendasi Tempat Ngafe Sambil Main Board Game yang Seru“

(odi/odi)



Source link

Exit mobile version