Pahami- 3 Resep Ayam Popcorn yang Gurih Renyah Buat Bekal Sekolah
Pahami.id
Jakarta –
Untuk bekal sekolah anak yang enak, kamu bisa membuatkan kreasi ayam goreng tepung renyah berupa ayam popcorn. Ikuti kreasi 3 resep ayam popcorn berikut ini!
Ayam goreng tepung menjadi menu favorit banyak orang, khususnya anak-anak. Agar anak-anak tak kesulitan menyantapnya, bisa menggunakan daging ayam fillet untuk membuat ayam popcorn.
Kreasi ayam popcorn juga tak hanya disajikan dengan saus tomat atau mayones saja, tapi juga beberapa kreasi lezat lain. Seperti ayam popcorn ala KFC yang gurih hingga ala Taiwan.
Berikut 3 resep chicken popcorn untuk bekal sekolah:
1. Resep Ayam Popcorn ala KFC
Resep ayam popcorn yang enak buat bekal Foto: Getty Images/iStockphoto
Ayam popcorn bisa dikreasikan ala KFC yang tepungnya renyah. Bumbunya bisa menggunakan campuran bubuk bawang putih, paprika, hingga basil kering.
Resep Ayam Popcorn ala KFC
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
30
Mudah
2
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Ayam
Cara Memasak:
Potong daging dada ayam fillet berbentuk dadu sekitar 2 cm.
Marinasi potongan daging itu dengan buttermilk dan garam. Diamkan selama 30 menit dengan suhu ruang sampai bumbu meresap.
Siapkan wadah berisikan tepung kering dan masukkan satu per satu potongan daging yang telah dimarinasi.
Tutupi semua permukaan daging dengan tepung kering sampai menempel.
Goreng chicken popcorn dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan dari minyak.
Sajikan ayam popcorn dengan taburan garam dan saus cocolan.
Resep lainnya ada di halaman berikut ini!
2. Resep Ayam Popcorn ala Taiwan
Taiwan juga memiliki kreasi ayam popcorn yang dapat dicoba untuk sajian bekal. Ayam popcorn racikan khasnya memiliki aroma harum rempah yang sedap.
Resep Ayam Popcorn ala Taiwan
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
30
Sedang
2
Daerah Asal Masakan : Taiwan
Kategori Masakan : Ayam
Cara Memasak:
Potong daging ayam fillet dengan ukuran sesuai selera.
Marinasi potongan daging ayam dengan bawang putih parut, bumbu ngohiong, merica, dan garam selama 15 menit.
Selanjutnya baluri dengan tepung terigu sampai seluruh permukaannya tertutup.
Celupkan potongan daging ayam ke kocokan putih telur. Lalu gulingkan ke atas tepung terigu.
Goreng ayam popcorn dalam minyak panas di atas api sedang.
Masukkan bawang putih dan daun basil ke dalam penggorengan dan masak sampai ayam popcorn berubah cokelat keemasan.
Angkat dan tiriskan ayam popcorn.
Sajikan selagi hangat.
3. Resep Ayam Popcorn Korea
Ayam popcorn berbumbu basah ala Korea juga bisa menjadi ide bekal anak sekolah. Selimuti ayam popcorn yang renyah dengan bumbu gochujang yang manis agak pedas.
Durasi
Tingkat Kesulitan
Porsi
45
Sedang
3
Daerah Asal Masakan : Korea
Kategori Masakan : Ayam
Cara Memasak:
Potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan hingga kering.
Lumuri daging ayam dengan bumbu bawang putih, jahe, air jeruk nipis, dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.
Setelah ayam termarinasi, gulingkan potongan daging ayam ke atas lapisan tepung kering hingga tertutup sempurna.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga cokelat keemasan.
Untuk membuat saus gochujang, campurkan semua bahan dalam panci dan masak hingga mendidih.
Selagi panas, masukkan ayam popcorn ke dalamnya dan aduk sampai merata.
Sajikan dengan taburan biji wijen.
Simak Video “Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari“
