Pahami.id – Sisca Soewitomo baru-baru ini mengkritik video Sisca Kohl yang sedang memasak kari hijau. Alasan Sisca Kohl memasak kari dengan bahan dasar bumbu lobster dan matcha membuat Sisca Soewitomo heboh.
Namun menurut Sisca Kohl, Sisca Soewitomo justru belum mengetahui gaya memasaknya. Istri Jess No Limit ini bahkan berani menantang Sisca Soewitomo.
Bahkan, seperti diketahui, Sisca Soewitomo sempat dijuluki sebagai “Ratu Katering Indonesia”. Yuk, simak rekam jejak karir Sisca Soewitomo yang ditantang Sisca Kohl di bawah ini.
1. Awal Karir Sisca Soewitomo
Kecintaan Sisca Soewitomo terhadap memasak berawal dari ibunya, Rr. Tn. Chrysantini Slamet Condrokarjono. Sisca Soewitomo kerap membantu ibunya sebagai ibu rumah tangga yang hobi memasak, terutama menjelang Aidilfitri.
Sisca Soewitomo awalnya kuliah di Fakultas Kedokteran, namun terhenti pada semester kedua karena menikah dengan mendiang H. Soewitomo Soelaiman. Untuk menambah penghasilan keluarganya, Sisca Soewitomo kemudian menempuh pendidikan di Akademi Trisakti jurusan Perhotelan.
Keahlian Sisca Soewitomo dalam memasak membuatnya mendapatkan beasiswa untuk melanjutkan studinya di American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika Serikat.
2. Puncak karir Sisca Soewitomo
Sepulangnya dari Amerika, Sisca Soewitomo melanjutkan karirnya di bidang memasak. Nama Sisca Soewitomo mulai dikenal setelah membintangi acara memasak di salah satu stasiun televisi Indonesia bernama “Aroma” yang berlangsung selama 10 tahun.
Di usianya yang sudah 74 tahun, Sisca Soewitomo masih didaulat tampil di acara televisi sebagai pakar kuliner. Misalnya saja acara “Selamat Pagi Indonesia” (Metro TV) dan “Membuat Lapar” (Trans TV) pernah mengundang Sisca Soewitomo sebagai bintang tamu.
3. Prestasi Sisca Soewitomo
Sebagai pakar kuliner yang juga mengajar kelas memasak, Sisca Soewitomo telah melahirkan chef-chef ternama seperti Tatang, Rudy Choiruddin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.
Sisca Soewitomo telah menulis sekitar 150 buku resep, yang telah mengabdikan hidupnya pada dunia kuliner Indonesia selama 50 tahun terakhir.
Sisca Soewitomo menerima Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016, yang membuatnya mendapatkan gelar Ratu Katering Indonesia.
4. Sisca Soewitomo vs Sisca Kohl
Sedangkan Sisca Kohl diketahui lulusan University of New South Wales (AOS), namun belum diketahui jurusan apa yang diambilnya. Nama Sisca Kohl mulai dikenal lewat platform TikTok sebagai konten kreator yang memamerkan kekayaannya.
Sisca Kohl kerap menampilkan makanan impor yang mahal isinya, bahkan mengolah makanan seperti Nasi Padang hingga Bebek Peking menjadi es krim.
Cara-cara nyentrik Sisca Kohl rupanya cukup membuat Sisca Soewitomo heboh mengomentarinya. Apalagi setelah melihat Sisca Kohl yang kini berusia 23 tahun memasak kari hijau menggunakan santan, lobster, matcha, dan keju.
Itulah rekor karir Sisca Soewitomo yang ditantang Sisca Kohl karena berbeda pandangan soal gaya memasak. Dari segi umur dan pengalaman jauh berbeda ya?
Kontributor: Neressa Prahastiwi